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李德宇 先生
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详细信息
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当前价格：
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面议 |
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最小起订：
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1 吨 |
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供货总量：
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1000 吨 |
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发货期限：
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待定
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有效期至：
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2008-06-02
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受关注度：
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所属行业：
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食品工业
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去 食品工业 IM互动商圈，与商家群聊发现更多商机。
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菱角是我国著名特产之一，距今已有3000多年的栽培历史了。菱角有青色、红色和紫色，皮脆肉美，算是佳果，亦可做为粮食之用。一般都以蒸煮后食之，或晒干后剁成细粒，熬粥食之亦可。 菱角含有丰富的淀粉、蛋白质、葡萄糖、脂肪及多种维生素，如维生素B1、B2、C、胡萝卜素及钙、磷、铁等元素。古人认为多吃菱角可以补五脏，除百病，且可轻身，所谓轻身，就是有减肥健美作用，因为菱角不含使人发胖的脂肪。《本草纲目》中说：菱角能补脾胃，强股膝，健力益气，菱粉粥有益胃肠，可解内热，老年人常食有益。
据近代药理实验报导：
菱角具有一定的抗癌作用。可用之防治食道癌、胃癌、子宫癌等。方法是用生菱角肉20个，加适量水用文火熬成浓褐色汤服用，1日3次；或用菱角肉100克，加薏米30克，煮成粥吃亦可。 本中心长年供应新鲜大菱角、干菱角米等湖特产。
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